2020.09.01

IT media NEWSに代表 染谷のインタビューが掲載されました。

未来の小売、外食産業のあり方を取材いただきました。

 

「国内外の小売店や飲食店の状況から、アフターコロナを生き抜くビジネスモデルを探る」というテーマで、染谷は今後の小売店がどのように進化していくかによってお話ししました。3ページと4ページはほぼ染谷のインタビュー内容となっており、記事全体としてもボリュームがあって読み応えのある内容になっております。

 

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飲食店はオフィス転用、小売店はショールーム化? アフターコロナを生き抜くビジネスモデル